In un bel palazzo storico vicino al mare a Ortigia, Room Cucina , uno spazio moderno dove stagionalità e territorialità raccontano l’identità della tradizione siciliana in tavola. Tra gli antipasti ho provato il polipetto alla griglia con purea di patate: buon piatto con una nota predominante di griglia del polipo smorzata dal pure. Tra i primi, linguine alle vongole con menta e scorze di limone candite: quello che è piaciuto meno dei tre, la menta e il limone coprivano il sapore delle vongole. Piatto preferito della serata, spaghetti alla Siracusana, con finocchietto, alici e battuta di pistacchi, davvero squisito! Servizio gentile e conto corretto.
Lo consiglio per una serata piacevole in un ambiente curato e non turistico.
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August 2021
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